Bio Tomaten Polenta mit 7 Kräutern

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Vegetarische BIO Gerichte von der Firma Troki Manufaktur.

Produktinformationen

Mais Polenta* (90%, Herkunft Italien), Tomaten* (6%), Meersalz, Pfeffer*, Knoblauch*, Rosmarin*. Thymian*, Oregano*, Basilikum*, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, (gesamter Kräuteranteil 1,5%). *Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung.  

Inhalt

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250 g

Produktdetails

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Für 4 Personen | 10 Minuten Kochzeit

Den Packungsinhalt in 1 Liter kochendes Wasser unter ständigem Rühren hinein geben, kurz aufkochen, vom Herd nehmen, mit 3 EL Olivenöl verrühren & 5-10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

Weitere Möglichkeiten: 

1. Die fertige Polenta mit 100g geriebenen Parmesankäse verfeinern.

2. Als Käse Polenta Auflauf: Die warme oder kalte Polenta in eine Auflaufform geben, mit Tomatensoße übergießen & mit Parmesankäse & Mozzarella belegen. Den Auflauf im heißen Ofen (Mitte, Umluft 180 Grad) 30 Minuten backen, bis er schön gebräunt ist. Vor dem Servieren 15 Minuten ruhen lassen, dann in Stücke schneiden.

3. Die erkaltete Polenta in Streifen schneiden und in Olivenöl knusprig braten. Hierfür können die Polentastreifen auch mit einem Ei mariniert werden. Schmeckt mit oder ohne Marinade sehr lecker!