Bio Apfelessig

Produktinformationen

Kleinfruchtige Äpfel, in naturbelassenen Streuobstgärten gereift, bilden die Grundlage dieses Bio-Apfelessigs aus der Steiermark. Sein intensives, herbes Aroma und seine fruchtige Säure entwickelt der Apfelessig während einer mindestens dreijährigen Reifung im Eichenfass. Harmoniert vorzüglich mit Kürbiskernöl.
Passt besonders gut zu allen Blattsalaten, Bohnen, Fisolen (Stangenbohnen), Gurken, Karfiol, Rettich, Kraut, zu Sulz, saurem Rindfleisch - oder ein paar Tropfen über warmen Tafelspitz.