Bio Käferbohnen

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Bio Käferbohnen von der Firma Schalk Mühle.

Produktinformationen

Bio Käferbohnen kommen zu 100% aus Österreich und sind ein geschmackliches Highlight. Die Zubereitung braucht zwar etwas Zeit, aber das ist es wert. Zuerst die rohen Käferbohnen einige Stunden in Wasser einweichen und die oben schwimmenden entnehmen und entsorgen. Danach im frischen Wasser aufkochen und ca. 2 Stunden noch bei leichter Hitze noch im Topf lassen, bis die Käferbohnen weich sind. Danach Wasser absieben und je nach Belieben im Salat mit Öl, im Risotto oder auch als Aufstrich genießen.  

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